Ingredients:
3 ous
250g de farina
1 got de llet
200g de sucre
1/2 got d'oli (millor si és d'oliva)
1 sobre de llevat
Xocolata, flocs de civada (avena), fruits secs
Preparació:
Preescalfeu el forn a 180ºC.
En un bol gran bateu els ous amb el sucre.
Afegiu la llet i remeneu.
A continuació, afegiu l'oli fins que quedi ben mesclat.
Barregeu la farina amb el llevat i afegiu-ho a poc a poc a la massa (millor si la tamisseu amb un colador ja que d'aquesta manera no quedaran grumolls).
Col·loqueu el paper arrissat de les magdalenes dins de motlles (d'aquesta manera mantindran la forma i no s'aixafaran) en una safata de forn. Ompliu-los amb la massa procurant deixar un centímetre de motlle buit. A sobre poder col·locari el que més us agradi: fruits secs, xocolata, flocs d'avena, cereals...
Poseu la safata al forn i en uns 25min ja estaran llestes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada